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Notre collection de café d'Origine pure

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Les coffrets de café

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Votre café, votre torréfaction.

Un détail délicat, mais qui fait toute la différence. Nos grains de café fièrement sélectionnés sont soumis à une forte température pour en faire ressortir le meilleur équilibre possible d'arômes et de saveurs.

Que vous préfériez une torréfaction blonde légère, brune (moyenne), brune foncée (espresso) ou encore mi-noire (corsée), nos artistes torréfacteurs concocterons votre saveur, à votre goût.

Quelle torréfaction choisir ?

Une mouture à votre convenance

Selon votre machine à café et la méthode de confection de celui-ci, nous préparons, à la toute dernière étape, votre mouture. Celle-ci aura un impact sur le goût et les arômes qui s'en dégagent.

En grains
À la Turque (ultra fine)
Espresso (très fine)
Breville et De Longhi (fine) Cafetière sur le four (Italienne) (fine)
À filtre (moyennement fine)
Chemex (moyennement fine)
À piston (French Press / grossière)
Percolateur (très grossière)

Comment choisir la bonne mouture ?

Notre boutique

3-2653 Route Lagueux
Lévis (Québec) G6J 1B6

Lundi: 07:30 à 16:30

Mardi: 07:30 à 16:30

Mercredi: 07:30 à 16:30

Jeudi: 07:30 à 16:30

Vendredi : 07:30 h à 16:30

Samedi: 8:00 à 16:30

Dimanche 08:00 à 16:30

418 831-2323

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Café fraîchement torréfié au Québec

En dégustant les cafés du Torréfacteur, savourez le Québec !

Nos produits sont certifiés Aliments du Québec.

Nos produits

★★★★★

Café incroyable ! Service a la clientèle impeccable. Je recommande fortement.

Mélanie C.

★★★★★

Mon fournisseur d’espresso à la maison depuis leurs débuts et je l’adore. Leur nouvel endroit sur la route Lagueux est vraiment super: plusieurs tables avec prises pour 🔌, déco chaleureuse, staff accueillant.

Bruno M.

★★★★★

Endroit chaleureux! Les cafés lattés expresso et capucchinos sont excellents dont le latté choco blanc et citrouille épicés décadents!👌💜 les sandwichs, salades viennoiseries super bon!!🤩

Julie L.

Toujours un excellent service, j'y achète mon café depuis leur tout début. Tous les sandwichs sont savoureux, la qualité est présente ! Leur café dessert un vrai délice ! La décoration est belle et c'est accueillant. J'ai toujours eu d'excellents conseils pour mon choix de café. J'ai goûté à plusieurs variétés, mes préférés sont le Shortcut, Guatemala et Classique. Bravo à la propriétaire et à toute son équipe !!

Michèle

★★★★★

J'ai essayé 4 de leurs cafés et je dois dire que l'africain est mon préféré. Ça fait maintenant quelques années que je teste et j'expérimente avec différents types de café et sincèrement, c'est mon nouveau favori. Je sais pas quel genre de magie ils font lors de la torréfaction, mais c'est définitif qu'ils ont étudié à Poudlard

Anthony C.