Café Le Kili (Tanzanie Peaberry)
Prix réduit
Prix
$27.50
Prix régulier
Prix unitaire
par
Boisé, cannelle franche et corps intense
Un café hautement surprenant!
Savoureux avec une acidité vineuse, ce café offre un corps moyen et une finale persistante.
Région : Tanzanie AA (Arusha)
Espèce: Arabica (Origine pure)
Altitude : 1700 m
Variété: Bourbon et Kent
Procédé : Lavé
Tamis : 17-18
Certification (s) : Aliment préparé au Québec, Fondation Humaniterra et certifié UTZ/ Rainforest Alliance
Torréfaction suggérée : Brune Foncée (Espresso)
Type d'infusion: (tous) espresso, cafetière sur le four, filtre, cafetière à piston, ou percolateur.
Origine
Notre café tanzanien est cultivé sur les célèbres pentes du mont Kilimandjaro, un volcan endormi connu comme la plus haute montagne d'Afrique. Fier de ses origines, il offre un accent kényan remarquable et séduit par son originalité de saveurs.
La production de café est le moyen de subsistance pour 5 à 6 % de la population tanzanienne et la deuxième plus grande exportation agricole après le tabac.
Quelle mouture de café choisir et quelle est son importance?
