Café Le 21(Trisomie 21)

Fruité et raffiné, tout en générosité
Aux arômes de cerises, de pêches et de vin!
 
Ce café offre un corps parfait pour les cafés filtres, percolateurs et espresso! 

Région : Guatemala et Éthiopie

Espèce: Arabica
Certification (s) : Aliment préparé au Québec, Fondation Humaniterra et certifié UTZ/ Rainforest Alliance
Torréfaction suggérée : Brune foncée (espresso)
Type d'infusion suggérée : (tous) espresso, cafetière sur le four, filtre, cafetière à piston ou percolateur.

Calqué sur nos valeurs, notre mélange de café Le 21 plaît par sa simplicité et son goût généreux. Sur chaque mélange vendu, un montant de 1$ sera versé à l'organisme RT21 qui amasse des fonds pour favoriser le développement des personnes ayant une trisomie 21.

Promouvoir leur contribution au sein de notre société via notre vente de café nous tient particulièrement à cœur. 

https://trisomie.qc.ca

Essayer notre sucre de noix de coco biologique qui  contient plus de vitamine et de minéraux que le sucre blanc raffiné et à un indice glycémique plus faible, ce qui en fait l'alternative parfaite. Son goût est similaire à la cassonade qui offre de délicieuses notes de caramel. Parfait pour la cuisson et/ou sucrer votre café. 

Quelle mouture de café choisir et quelle est son importance?

Qu'est-ce que la torréfaction et laquelle choisir?