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Café L'Exotique (Mélange velouté)

$25.25

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Chocolat, crémeux et velouté
Riche en caféine

Faites un tour du monde tout en saveurs avec ce café onctueux. Ce mélange offrant une haute teneur en caféine est composé d’Arabica et de Robusta provenant de l’Asie et de l’Amérique du sud. Savourez son goût intense et crémeux, subtilement accompagné de notes chocolatées.

Région :  Amérique du Sud et Asie
Espèces: Arabica et Robusta
Certification (s) : Aliment préparé au Québec, Fondation Humaniterra et certifié UTZ/ Rainforest Alliance
Torréfaction suggérée : Brune Foncée (Espresso)
Type d'infusion sugéré: (Tous) Espresso, Filtre, cafetière sur le four, cafetière à piston ou percolateur

 

Essayer notre sucre de noix de coco biologique qui  contient plus de vitamine et de minéraux que le sucre blanc raffiné et à un indice glycémique plus faible, ce qui en fait l'alternative parfaite. Son goût est similaire à la cassonade qui offre de délicieuses notes de caramel. Parfait pour la cuisson et/ou sucrer votre café. 

Quelle mouture de café choisir et quelle est son importance?

Qu'est-ce que la torréfaction et laquelle choisir?

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