5 recettes de thé matcha à déguster en famille
Le thé Matcha est devenu l'une des boissons japonaises les plus populaires. Grâce à ses incroyables bienfaits, il est désormais possible de le déguster dans d'autres délicieuses variantes culinaires. Mais quel genre de recette de thé matcha peut-on faire à la maison ? Que vous ayez besoin d'un dessert ou d'un repas plus sain, il existe de nombreuses alternatives que vous pouvez préparer pour vous et votre famille.
Dans cet article, nous avons rassemblé 5 recettes de thé matcha que vous adorerez déguster à tout moment de la journée, et qui sont toutes faciles à réaliser. Prenez note !
1- Recette du Matcha Latte
Vous avez envie d'une boisson fraîche et le café est loin de chez vous ? Alors pourquoi ne pas faire votre propre Matcha Latte ? Cette recette de thé matcha est idéale pour toute la famille et le mieux, c'est qu'elle est simple à réaliser. Tout ce dont vous avez besoin :
- Thé Matcha
- Eau chaude
- Lait
- Miel (c'est une question de goût personnel)
- Glaçons
Sa préparation est facile, placez d'abord la poudre de thé matcha dans un verre. Ensuite, ajoutez au moins une cuillère à soupe d'eau chaude ou ce que vous jugez suffisant jusqu'à ce que le matcha et l'eau créent une masse lisse. Enfin, ajoutez le lait ainsi que les glaçons et commencez à mélanger jusqu'à ce que vous obteniez le résultat souhaité. Si vous souhaitez ajouter une touche de douceur à cette recette de latte matcha glacé, vous pouvez ajouter une cuillerée de miel.
2- Thé glacé à la menthe Matcha
Les boissons sont le meilleur accompagnement pour tout, donc le thé glacé à la menthe matcha est un excellent choix pour la famille. Il vous suffit de choisir un bocal dans lequel vous mettrez de l'eau filtrée et de la poudre de thé matcha et de mélanger le tout jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Une fois que vous l'avez fait, vous devez ajouter de la glace, de la menthe, des tranches de citron et secouer jusqu'à ce qu'il soit prêt. C'est une recette de thé matcha très pratique et délicieuse à déguster par temps chaud.
3- Biscuits au Matcha
Vous voulez préparer un dessert au matcha ? Nous vous recommandons notamment de préparer des biscuits au matcha. Que ce soit au printemps, en automne ou en hiver, les biscuits sont le dessert idéal dont tout le monde raffole, quel que soit son âge. En outre, il s'agit d'une option différente et son goût est très prometteur, surtout pour les personnes qui aiment faire l'expérience de repas délicieux et sains. Si vous voulez faire cette recette de thé matcha, cliquez ici.
4- Smoothie au Matcha et à la banane
Commencer votre matinée avec un smoothie au matcha et à la banane est l'une des meilleures décisions que vous puissiez prendre. Pour les amateurs de thé et les personnes qui aiment rester en bonne santé, cette recette de thé matcha sera irrésistible pour vos papilles. Les ingrédients dont vous avez besoin sont :
- Tranches de banane congelées
- 1 cuillère à soupe de poudre de matcha
- 1 tasse d'épinards
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- ¾ de tasse de lait d'amande non sucré ou selon votre préférence
Placez tous les ingrédients dans un blender, puis mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Prêt, vous aurez une boisson pleine de nutriments qui peut remplacer n'importe quel petit-déjeuner.
5- Curry vert avec thé matcha et citron vert
Une autre recette au thé matcha qui mérite d'être préparée est le délicieux curry vert au thé matcha et au citron vert. C'est probablement l'une des recettes qui demande le plus de travail, mais les résultats sont étonnants et votre famille sera ravie de déguster un repas nutritif. C'est un plat thaïlandais qui contient du poulet, du citron vert, du curry et du thé matcha, une combinaison étrange, mais aux saveurs merveilleuses. Apprenez la recette ici.