4 recettes avec chocolat chaud à essayer à la maison

La saison hivernale est à nos portes au Canada ! Et l'une des façons de rester au chaud à la maison est de consommer des aliments chauds. Le chocolat chaud est l'une des boissons réconfortantes les plus populaires à cette époque de l'année.

Aujourd'hui, vous pouvez trouver sur internet de nombreuses recettes de chocolat chaud faciles à réaliser à la maison. C'est pourquoi, chez Café le Torréfacteur, nous vous apportons nos meilleures alternatives de recettes de chocolat chaud pour contrer le temps froid. Prenez note !

1- Chocolat chaud avec des guimauves

Chocolat chaud avec des guimauves

On commence par une recette populaire de chocolat chaud de Noël, la fameuse boisson chocolatée aux guimauves. Elles sont simples à réaliser, les seuls ingrédients dont vous avez besoin sont :
  • 2 cuillères à soupe de mélange pour chocolat chaud. Nous recommandons le Choco Classique, pour une meilleure saveur.
  • 1 tasse de lait
  • Des guimauves (la quantité que vous préférez)
Il vous suffit de faire chauffer le lait dans une tasse (si vous utilisez un micro-ondes) ou de choisir une casserole pour le faire mijoter. Une fois que le lait est chaud, ajoutez le mélange de chocolat en poudre fait maison et remuez pendant quelques minutes.

Enfin, servez cette boisson spectaculaire dans votre tasse préférée, et vous pouvez la compléter avec de délicieuses guimauves, vous aurez ainsi le meilleur chocolat chaud de cet hiver !

2- Gâteau au chocolat en poudre

Les desserts au chocolat ont également une place dans nos cœurs en cette saison. Il n'y a pas de meilleure façon d'accompagner un chocolat chaud qu'avec un gâteau exquis. Vous n'avez besoin que des ingrédients suivants :
  • 20 cuillères à soupe de chocolat en poudre
  • 1 paquet de levure chimique
  • 150g de farine
  • 3 œufs
  • 100g de sucre
  • 100g de beurre
  • 1 verre de lait
Pour la procédure, commencez par mélanger les œufs avec le sucre. Ensuite, ajoutez la farine, la levure et le beurre, et battez jusqu'à obtenir une pâte crémeuse. Ajoutez ensuite les cuillères à soupe de chocolat en poudre ainsi que le lait et mélangez le tout une dernière fois.

Enfin, dans un moule beurré, placez le mélange fini et faites-le cuire au four pendant environ 30 minutes. Il ne vous reste plus qu'à déguster cet incroyable dessert au chocolat chaud. Si vous souhaitez déguster un chocolat plus biologique, le Choco Cannelle est une bonne option et facile à préparer.

3- Chocolat chaud au Baileys

Cette recette de chocolat chaud en poudre est la préférée des adultes. Avec cette boisson, vous parviendrez à satisfaire les palais les plus exigeants en matière de boissons. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont les ingrédients suivants :
  • 1 tasse de lait
  • 6 cuillères à soupe de Choco Moka (ou autre chocolat de votre choix)
  • 3/8 de tasse de Baileys
Prenez une casserole pour commencer à faire bouillir le lait. Ensuite, tout en remuant, ajoutez progressivement les cuillerées de chocolat chaud instantané, puis le Baileys. Enfin, répartissez cette savoureuse boisson dans des tasses et vous pouvez ajouter de la crème fouettée ou de la cannelle. Avec cette recette de boisson au chocolat chaud, vous pouvez réchauffer même le cœur le plus froid.

4- Brownie avec du chocolat en poudre

Brownie avec du chocolat en poudre

Les brownies sont un dessert très facile à réaliser, surtout avec un chocolat chaud vegan qui lui donne une touche plus saine. Si vous voulez surprendre vos invités cet hiver, vous devriez vous procurer ces ingrédients :
  • 2 œufs
  • 150g de Choco aux cerises (vous pouvez choisir un autre chocolat vegan)
  • 1 cuillère à soupe de levure
  • 150g de farine
  • 1 tasse de beurre fondu
  • ½ tasse de lait
  • 120g de sucre
Tout d'abord, chauffez le four à une température de 90°C. Ensuite, mélangez soigneusement les ingrédients jusqu'à obtenir la bonne consistance. Enfin, ajoutez le mélange dans un moule et faites-le cuire au four pendant 35 minutes. Ensuite, vous n'aurez plus qu'à couper les morceaux que vous voulez, et n'oubliez pas de l'accompagner d'un bon chocolat chaud !

Où puis-je trouver le meilleur chocolat en poudre au Québec ?    

Maintenant que vous connaissez ces 4 recettes au chocolat chaud, vous allez sans doute profiter de l'hiver au chaud dans le confort de votre maison. Cependant, si vous recherchez la qualité et un produit fabriqué à partir d'ingrédients biologiques, alors rendez-vous chez Café le Torréfacteur.

Dans notre magasin, nous vous proposons le meilleur chocolat chaud du Québec, qui égayera votre palais chaque matin. De plus, nous avons également à votre disposition une grande variété de cafés, thés et sucres que vous pourrez déguster seul ou en compagnie. Nous sommes situés au 2653 Route Lagueux, Local 5 Lévis, G6J1B6 ou contactez-nous au 418-831-2323. Il nous fera plaisir de vous servir !

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