Le Volcanique

Prix réduit Prix $19.00 Prix régulier $19.00 Prix unitaire  par 

Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Cerise, chocolat et vin

Situé sur les hauts plateaux du sud-ouest du Guatemala, entouré par des manguiers, des bananiers et des avocatiers ce café jouit d’un sol volcanique des plus parfaits. 

Torréfaction suggérée : Brune (moyenne)

Région : Guatemala (Huehuetenango)
Espèce: Arabica
Altitude : 1800-2200
Procédé : Lavé
Tamis : 15+
Certification (s) : Humaniterra

Essayer notre sucre de noix de coco biologique qui  contient plus de vitamine et de minéraux que le sucre blanc raffiné et à un indice glycémique plus faible, ce qui en fait l'alternative parfaite. Son gout est similaire à la cassonade qui offre de délicieuses notes de caramel. Parfait pour la cuisson et/ou sucrer votre café. 

Quelle mouture de café choisir et quelle est son importance?

Qu'est-ce que la torréfaction et laquelle choisir?