Le Parfait

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Équilibré et versatile
Parfait en café filtre ou espresso

Un café crémeux, riche et intense conçu pour plaire aux fervent adeptes de café avec du corps, notre mélange parfait surprend par sa versatilité. Essayez-le en version complément espresso en latte, cappucino et allongé ou simplement en version filtre. 


Torréfaction suggérée : Brune (moyenne) pour filtre, brune foncée (espresso) pour plus de corps et idéal pour les espresso ou mi-noire (corsé) pour les audacieux qui aime les café très corsé!

Région : Amérique centrale et Amérique du Sud
Espèce: Arabica
Certification (s) : Humaniterra 

Essayer notre sucre de noix de coco biologique qui  contient plus de vitamine et de minéraux que le sucre blanc raffiné et à un indice glycémique plus faible, ce qui en fait l'alternative parfaite. Son gout est similaire à la cassonade qui offre de délicieuses notes de caramel. Parfait pour la cuisson et/ou sucrer votre café. 

Quelle mouture de café choisir et quelle est son importance?

Qu'est-ce que la torréfaction et laquelle choisir?